Congelação IQF
![Water treatment](/statics/styles/crop_image_illustrated_editeur_rte_/s3/2021-06/Food%20Cryo-iStock-899461970.jpg?VersionId=SZT1OqSaY6EZIMci_5wfNUVT55.G6gYe&itok=XpedOkZk)
Os túneis tecnologicamente avançados da Air Liquide (incluindo os de imersão) são adequados para uma ampla gama de produtos nomeadamente alimentos pré-cozinhados, frutas e legumes, produtos do mar, molhos e pratos preparados.
As nossas soluções IQF eliminam o inconveniente de ter que descongelar blocos de produto congelado e permitem a divisão e dosagem em porções e a mistura de produtos congelados, incluindo produtos pequenos e pegajosos como a fruta.
Graças aos nossos profundos conhecimentos de IQF, desenvolvemos soluções personalizadas e inovadoras usando quer azoto líquido, quer dióxido de carbono líquido.