Proteja os seus princípios ativos com processos criogénicos de azoto líquido

A necessidade de produtos de alta qualidade

O desenvolvimento de ingredientes ativos inovadores é o principal desafio que os fabricantes enfrentam para satisfazer as necessidades dos consumidores de produtos naturais eficientes e seguros.
O desenvolvimento e a inovação nas formulações de produtos cosméticos, perfumes e ingredientes dependem de diferentes tipos de parâmetros, incluindo, em primeiro lugar,  as propriedades do princípio ativo. Com efeito, este deve manter as suas propriedades desde o seu desenvolvimento até ao seu destino. 
A alteração das formas galénicas e a necessidade de introduzir novos ativos nas fórmulas implicam que estes ativos (da saúde e cosmética) devam ser "encapsulados" porque são muito frequentemente desagradáveis ao sabor, insolúveis ou instáveis no seu ambiente.  Várias tecnologias de encapsulação ou microencapsulação são conhecidas da indústria (atomização, granulação, etc.), mas a criocristalização é uma técnica ainda pouco utilizada, embora apresente várias vantagens.

Obtenção de um pó a partir de um líquido

Os ingredientes como os emulsionantes ou os extratos de óleos vegetais são frequentemente utilizados na formulação de cuidados cosméticos, medicamentos ou suplementos alimentares. Se estiverem em blocos, a sua dosagem é complicada e difícil de automatizar. Em contrapartida, se estiverem em pó, podem ser porcionados, doseados e depois encapsulados com maior facilidade.

Produzir microesferas com precisão através da criogenia

Para satisfazer estas necessidades, a Air Liquide desenvolveu dois processos de esferonização, o CRYO CRYSTALLIZER-P (CCP - Cryo Crystallizer Powder) e o CRYO CRYSTALLIZER-M (CCM - Cryo Crystallizer Monodisperse). Com base na criocristalização, consiste na solidificação muito rápida das substâncias gordas e emulsões após as fases de refinação ou destilação. Os óleos quando aquecidos e no estado líquido são transformados em pós ou microesferas homogéneas por atomização sob azoto líquido. Esta nova tecnologia tem grande eficácia em produtos ricos em gordura de elevado ponto de fusão.
A escolha da tecnologia utilizada dependerá do tamanho e do nível de homogeneidade das esferas pretendidas. 

Vantagens da solução técnica proposta pela Air Liquide

A aplicação de azoto líquido nos processos de granulação e pulverização permite produzir ativos cosméticos e farmacêuticos.

• Estáveis e porcionáveis com uma distribuição precisa do tamanho das partículas. 
• Protegidos da oxidação.

Os equipamentos ocupam pouco espaço e requerem investimentos inferiores aos das torres de pulverização tradicionais.
São fáceis de limpar e requerem pouca manutenção. 
Este processo irá proporcionar uma excelente base para o encapsulamento de ativos que requerem uma forma galénica para a sua administração. 

Se é um fabricante da indústria cosmética, da saúde ou um diretor de I&D no setor agroalimentar, não hesite em contactar-nos. Os nossos especialistas disponibilizam as suas competências profissionais para descobrir as possibilidades de granulação dos seus produtos e realizar testes nas nossas plataformas técnicas.