A CRYO IMMERSION UNIT - CFV é um túnel criogénico patenteado, com vibração para processos em contínuo que se utiliza no endurecimento, na congelação superficial ou na congelação rápida, de forma individual, de produtos pequenos, de tamanho uniforme, mediante a imersão num banho de azoto líquido pouco profundo.
Atualmente, o CFV é o túnel de imersão mais compacto do mercado e pode solucionar os problemas mais difíceis relacionados com o espaço.
Benifícios
- Produto IQF
- Conceção compacta
- Eliminação das perdas de produto
- Produtividade melhorada
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