Soluções de gás especializadas para bebidas perfeitamente gaseificadas
Da carbonatação ao controlo da gaseificação, a Air Liquide apoia os produtores de bebidas gaseificadas com gases de qualidade alimentar e tecnologias inovadoras. Estas soluções trazem importantes benefícios desde garantir qualidade do produto - o seu sabor, efervescência, a sua sensação quando é consumido -, a sua segurança e o seu desempenho industrial.
Soluções especializadas para uma carbonatação controlada, duradoura e em conformidade com os requisitos
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Os nossos especialistas acompanham-no ao longo do seu projeto, propondo-lhe as soluções mais adaptadas às suas necessidades.
Soluções especializadas para conservar as suas bebidas gaseificadas
A Air Liquide fornece uma gama completa de soluções para carbonatar e proteger as suas bebidas gaseificadas (cervejas, refrigerantes, água gaseificada) em todas as etapas do seu processo, desde o fabrico até à embalagem.
ALIGAL™ DRINK 2: pureza certificada e desempenho controlado
ALIGAL™ DRINK 2 é um CO₂ de qualidade alimentar, essencial para a gaseificação de refrigerantes, água, cervejas e para a qualidade das bolhas, com certificação FSSC 22000, compatível com as rigorosas normas E290 e ISBT. Garante uma carbonatação precisa e consistente, protegendo a integridade das suas bebidas e a imagem da sua marca sem qualquer perda de eficiência. A oferta contém diferentes métodos de fornecimento, desde tanques de armazenamento ao reservatório REMBO™ para locais de baixo volume e pequeno consumo de CO₂, um serviço de reabastecimento automático e uma versão com baixa emissão de carbono com ECO ORIGIN™. A Air Liquide atende às suas necessidades com uma garantia de segurança, de rastreabilidade e de continuidade do fornecimento.
Eco Chiller CO₂: refrigeração inteligente, produção otimizada
O Eco Chiller CO₂ explora as propriedades térmicas do CO₂ líquido para arrefecer a água antes da carbonatação, reduzindo tanto o consumo de energia que ocorre, como o rácio de dióxido de carbono (CO₂) dissolvido. A utilização desta solução sustentável, que não utiliza eletricidade para vaporizar o gás, oferece uma maior eficiência e contribui para a sua transição ambiental. Integra-se de forma muito fácil nas suas instalações, nas linhas de produção existentes e aplicações, ajudando-o a conciliar o aumento do desempenho industrial e a redução da pegada de carbono.
ECO ORIGIN™: o CO₂ com baixa emissão de carbono para as suas bebidas gaseificadas
Graças às fontes biogénicas provenientes da fermentação ou do biometano, o ECO ORIGIN™ CO₂ permite-lhe reduzir significativamente as suas emissões de scope 1 e 3. O CO₂ é certificado como neutro de acordo com o protocolo GHG. A Air Liquide garante a rastreabilidade, a conformidade com as normas internacionais (ISO 14067, ISO 14021) e um fornecimento baseado em energia 100% renovável na Europa. Uma solução sustentável para reforçar os seus compromissos de RSE.
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