ALIGAL™ DRINK 2 LIQUIDO
CO2
Produto conforme à especificação E290 e ao sistema HACCP

ALIGAL™ é a solução Air Liquide dedicada ao mercado agro-alimentar

Aplicações:
•Carbonatação de bebidas
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ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Referência I5121L
Estado físico líquido
Densidade relativa (gás) 1,52 (ar=1)
Densidade relativa 1,03 (água=1)
Peso molecular 44,01 g/mol
N ° CAS 124-38-9
Molécula CO2 ≥ 99,9 %
Impureza (veja todos os detalhes na ficha técnica do produto) H2O ≤ 20
O2 ≤ 30
CO ≤ 10
NH3 ≤ 2.5
NO/NO2 ≤ 2.5
Informação adicional

NO/NO2 ≤ 2,5 ppm v/v (cada)
Resíduo não volátil ≤ 10 ppm w/w
Resíduos orgânicos não voláteis (óleo) ≤ 5 ppm w/w
MeOH ≤ 10 ppm v/v
Hidrocarbonetos totais voláteis (medidos em metano) ≤ 50 ppm v / v incluindo 20 ppm v / v máx. hidrocarbonetos totais não-metânicos
Acetaldeído (C2H4O) ≤ 0,2 ppm v/v
Teor de hidrocarbonetos aromáticos≤ 0,02 ppm v/v

Teor total de enxofre * (S) ≤ 0,1 ppm v / v (* enxofre total com impurezas, exceto SO2)
Dióxido de enxofre (SO2) ≤ 1 ppm v / v
Odor de CO2 sólido (neve carbônica): sem cheiro estranho
Aspecto do CO2 sólido (neve carbônica): sem aparência 
Aparência na água: sem cor ou turbidez
Odor ou sabor na água: sem cheiro ou sabor estranho
Teste de acidez: deve passar nos testes
Substâncias redutoras, fosforetos e sulfeto de hidrogênio: devem passar nos testes

Produto conforme às especificações E290 & ISBT* e ao sistema HACCP. 

*ISBT : International Society of Beverage Technologists

Cor incolor
Cheiro sem odor
Informações adicionais

NO/NO2 ≤ 2,5 ppm v/v (cada)
Resíduo não volátil ≤ 10 ppm w/w
Resíduos orgânicos não voláteis (óleo) ≤ 5 ppm w/w
MeOH ≤ 10 ppm v/v
Hidrocarbonetos totais voláteis (medidos em metano) ≤ 50 ppm v / v incluindo 20 ppm v / v máx. hidrocarbonetos totais não-metânicos
Acetaldeído (C2H4O) ≤ 0,2 ppm v/v
Teor de hidrocarbonetos aromáticos≤ 0,02 ppm v/v

Teor total de enxofre * (S) ≤ 0,1 ppm v / v (* enxofre total com impurezas, exceto SO2)
Dióxido de enxofre (SO2) ≤ 1 ppm v / v
Odor de CO2 sólido (neve carbônica): sem cheiro estranho
Aspecto do CO2 sólido (neve carbônica): sem aparência 
Aparência na água: sem cor ou turbidez
Odor ou sabor na água: sem cheiro ou sabor estranho
Teste de acidez: deve passar nos testes
Substâncias redutoras, fosforetos e sulfeto de hidrogênio: devem passar nos testes

Produto conforme às especificações E290 & ISBT* e ao sistema HACCP. 

*ISBT : International Society of Beverage Technologists

SEGURANÇA E TRANSPORTE :


Identificação de perigo : Riesgo de asfixia a altas concentraciones.
Intervalo de inflamabilidade : não inflamável
Tipo de SDS : Gás refrigerado
TRANSPORTE:

Designação oficial de transporte :Gás liquefeito refrigerado
N°ONU : 2187
ADR class : 2
Código de classificação : 3A

PICTOGRAMAS ADR:
ALIGAL™ DRINK 2 LIQUIDO