Bebidas

As nossas soluções para a indústria de bebidas

A Air Liquide desenvolveu soluções para ajudar os clientes a otimizarem a produção de bebidas. Desde a gestão integral do oxigénio e a otimização do enchimento até à distribuição de bebidas no ponto de venda, dispomos de uma gama de soluções que ajudam os clientes a satisfazerem as normas de qualidade e os desafios de eficiência e produtividade em segurança.

Inovamos para desenvolver soluções para a indústria de bebidas

A nossa equipa de especialistas em bebidas trabalha com os clientes para desenvolver processos que aumentam a qualidade e a produtividade na produção de bebidas. A Air Liquide está constantemente a melhorar e a criar novos equipamentos e aplicações para a indústria das bebidas, a fim de responder aos desafios que surgem em termos de qualidade e segurança alimentar.

Gases de calibración ALPHAGAZ

Segurança Alimentar: gases certificados

A segurança dos produtos é crucial para a Air Liquide, pelo que os gases para bebidas, dióxido de carbono e azoto, contam com rigorosas especificações e certificados.
Os gases de qualidade alimentar ALIGAL™ de Air Liquide cumprem com os mais elevados níveis de qualidade e segurança alimentar.
As nossas instalações para o fabrico do dióxido de carbono, que fornecem à indústria de bebidas e alimentação, possuem a Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), um sistema de certificação sólido e baseado nas normas ISO, aceite a nível internacional para a auditoria e a certificação da segurança alimentar.

Forschung

Know-how e inovação

Há décadas que a Air Liquide trabalha lado a lado com as melhores empresas do mundo, oferecendo as soluções mais avançadas e personalizadas. A nossa equipa de especialistas focaliza-se nos desafios atuais e ajuda os clientes a melhorar a sua produtividade, rentabilidade e qualidade.

O centro de I&D da Air Liquide está em constante desenvolvimento, procurando melhorar e inovar em novos equipamentos e aplicações para a indústria de bebidas. Os nossos investigadores dedicam-se ao desenvolvimento de tecnologias cada vez mais eficientes, seguras e eficazes.

Gases alimentarios ALIGAL Air Liquide

Bebidas carbonatadas

Os produtores de refrigerantes precisam de dióxido de carbono da mais elevada qualidade para satisfazer os requisitos globais mais rigorosos. Como ingrediente de pleno direito, o nosso dióxido de carbono ALIGAL DRINK™ cumpre todos os requisitos de qualidade e rastreabilidade estabelecidos pelas principais multinacionais da indústria e pela ISBT e apoiados pela nossa certificação FSSC 22000 das nossas instalações de produção de dióxido de carbono.

Gases alimentarios ALIGAL Air Liquide

Bebidas não carbonatadas

A Air Liquide desenvolveu soluções para alcançar uma produção ótima de bebidas como água, sumos, refrigerantes, chá e café.

  • A nossa oferta inclui gases certificados para bebidas (como dióxido de carbono e azoto), bem como equipamentos e serviços para a manipulação de gases.
  • Desde a gestão integral do oxigénio e a otimização do enchimento até à distribuição de bebidas no ponto de venda, dispomos de uma gama de soluções que o ajudam a satisfazer as suas necessidades
indústria das bebidas

Bebidas alcoólicas e licores 

A Air Liquide está empenhada em oferecer aos produtores de cerveja, vinho e bebidas espirituosas gases e serviços para bebidas. Quer esteja à procura de uma mistura de gás ideal para criar a espuma perfeita numa cerveja artesanal ou azoto ou dióxido de carbono com pureza consistente para um vinho, as nossas soluções de valor acrescentado são personalizadas para cada operação específica.

Pode contar com a nossa equipa de especialistas para o ajudar com os seus conhecimentos sobre aplicações de gás e apoio técnico, bem como com toda a gama de gases industriais e serviços que permitem que atue ao mais elevado nível, fazendo o que faz melhor.

leche

Produtos lácteos

As soluções Air Liquide ajudarão a alcançar uma produção ótima e a fornecer a frescura e qualidade que os seus clientes exigem.

Manter os produtos lácteos frescos e em condições de elevada qualidade através de técnicas como o arrefecimento, congelação, normalização e embalagem do leite, que requer precisão e know-how.

eBook tratamento águas Air Liquide

eBook em destaque

Tratamento de águas residuais

A gama Nexelia para o tratamento de águas da Air Liquide tira partido da nossa experiência e tecnologia inovadora para assegurar resultados rápidos e efetivos na qualidade dos seus efluentes.

Läsk fabrik

Sistema de Gestão de Segurança Alimentar

Certificação através da norma FSSC 22000

Para responder à crescente procura do mercado em matéria de segurança alimentar e de bebidas, a Air Liquide implementou um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar seguindo os requisitos das normas FSSC 22000. Todas as instalações de produção de dióxido de carbono da Air Liquide em todo o mundo que fornecem ALIGAL™ DRINK para carbonatação já estão certificadas pelo FSSC 22000.

Gases e equipamentos dedicados

As nossas soluções de gases e equipamentos para a indústria de bebidas incluem vários serviços (assistência para a seleção e especificação da mistura ótima de gases, assistência para a resolução de problemas na aplicação de gases, consultoria, análise e medição de gases, ensaios de novos produtos, apoio no arranque, auditoria anual e apoio técnico avançado).

Tem alguma pergunta sobre as nossas soluções para a indústria de bebidas? Por favor preencha o nosso formulário de contacto

Os nossos especialistas responder-lhe-ão em menos de 24 horas
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