Equipamentos alimentares
Oferecemos uma gama de equipamento de aplicação para as indústrias alimentares.
Equipamentos e instalações para aplicação dos gases na indústria alimentar
Uma gama de equipamentos dedicados e em conformidade com o uso dos gases alimentares
Os gases alimentares da gama ALIGAL™ da Air Liquide são utilizados como aditivos, auxiliares tecnológicos ou ingredientes do produto final.
Equipamentos como redutores, flexivéis, centrais e módulos, ... são os componentes essenciais de uma instalação para aplicação dos gases da gama ALIGAL™.
A sua conformidade está assegurada pelo sistema de gestão da segurança alimentar da Air Liquide (FSMS - Food Safety Management System da Air Liquide).
Conformidade CE 1935/2004 - Produtos e equipamentos em contacto com os alimentos
Os materiais em contacto com os gases alimentarios são sujeitos a regras europeias, em particular o regulamento CE 1935/2004 que garante a segurança dos materiais em contacto com os alimentos.
Consequentemente, todos os materiais e equipamentos prontos para utilização da gama alimentar:
- que já estão em contacto com alimentos;
- ou destinados a entrar em contacto com alimentos independentemente da etapa do ciclo de produção;
estão adaptados a cada instalação de gases de qualidade alimentar ALIGAL™
DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE
Garantia que o equipamento cumpre com a legislação em vigor:
- Não liberta qualquer material em contacto com o gas alimentar.
- Desengorduramento/limpeza com produtos acreditados e conformes
- Rastreabilidade/ número de lote
- Controlo da qualidade dos fornecedores e gestão de modificações
- Certificado de conformidade emitido a pedido
