Oxigenação em piscicultura
Os gases industriais são essenciais para assegurar a qualidade da água em aquicultura (aquacultura). A injeção de oxigénio puro representa uma alternativa mais eficiente e com melhores resultados do que as tecnologias tradicionais de arejamento. Esta solução melhora, de forma direta, a rentabilidade da produção, apresentando benefícios concretos: aumentar a densidade de biomassa nos tanques de criação, otimizar o índice de conversão alimentar e reduzir ao máximo a mortalidade.
Da incubação ao processamento do peixe, controlar o oxigénio dissolvido para aumentar a produtividade
A injeção de oxigénio puro permite assegurar o nível de oxigénio dissolvido indispensável desde a fase da incubação até ao transporte de peixe vivo, passando pela etapa-chave da criação das diferentes espécies marinhas e aquícolas.
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Aumento da densidade de biomassa
A injeção de oxigénio puro permite aumentar a densidade dos peixes até +200%, otimizando assim a eficácia das infraestruturas, ao mesmo tempo que garante a segurança das operações nos sistemas de recirculação em aquicultura (RAS) altamente exigentes. -
Otimização do índice de conversão alimentar
Como o custo da alimentação representa mais de metade dos custos de produção de uma atividade de exploração, o oxigénio puro estimula o metabolismo dos peixes. Esta maior assimilação reduz os resíduos e diminui significativamente as despesas relacionadas com os alimentos. -
Redução da mortalidade e do ciclo de produção
A utilização de oxigénio puro nas explorações aquícolas permite uma redução de cerca de 20% na mortalidade, graças a uma maior resistência a doenças (como infeções parasitárias) e a uma diminuição do stress. O crescimento acelerado permite igualmente encurtar o tempo do processo de produção.
Tem alguma questão sobre a oxigenação em aquicultura?
Os nossos especialistas acompanham-no ao longo do seu projeto, propondo-lhe as soluções mais adaptadas às suas necessidades.
A solução de oxigenação em piscicultura da Air Liquide
A Air Liquide acompanha-o para identificar as suas necessidades e antecipar a evolução da sua atividade.
Fornecimento de oxigénio
A Air Liquide propõe-lhe formas de fornecimento seguras e flexíveis, com volumes adaptados às suas necessidades de consumo.
- Pequenos volumes: compra de garrafas diretamente num distribuidor.
- Necessidades moderadas: entrega de quadros (conjunto de garrafas) de oxigénio comprimido ou em reservatórios móveis de oxigénio líquido.
- Necessidades importantes: entrega por camião-cisterna em grande reservatório com gestão automática de encomendas.
- Caudais industriais: unidades de produção de oxigénio dedicadas, instaladas diretamente nas instalações após estudo técnico.
O nosso portefólio inclui igualmente ozono (O₃) para a desinfeção da água e oxidação da matéria orgânica (particularmente na incubação ou no circuito RAS). Inclui também CO₂ para soluções de anestesia (o processo de abate dos peixes com CO₂ garante filetes de qualidade superior, sem petéquias (manchas de sangue)).
Segurança no fornecimento
Liberte-se das restrições de gestão dos seus fornecimentos graças à telemetria. Disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana, esta solução garante-lhe:
- A monitorização do nível de gás no reservatório, acionando automaticamente o fornecimento de oxigénio.
- A consulta em tempo real dos parâmetros relativos à instalação (caudais de gás, pressão nas redes...).
- A consulta de manuais técnicos e fichas de dados de segurança.
Equipamentos de aplicação
Os nossos centros de engenharia desenvolveram uma ampla gama de injetores para dissolução de oxigénio com uma eficiência de transferência muito alta (superior a 80%) e um baixo consumo energético. Propomos sistemas sob pressão - plataforma de jatos (PFJ): ideal para tratar a totalidade do fluxo num circuito RAS, evitando o recurso a bombas adicionais.
Para o transporte de peixe vivo, propomos igualmente um equipamento completo (redutores de pressão, caudalímetros, difusores porosos) alimentado por garrafas. Este sistema mantém a concentração ideal de oxigénio nos tanques durante o trajeto. Isto permite transportes de longa distância (possibilidade de exportação), sendo utilizado para aumentar simultaneamente a carga de peixe nos tanques (diminuição do custo de transporte por kg de peixe) e garantindo a frescura durante o trajeto.
Engenharia, consultoria e serviços de especialistas
A concentração de oxigénio varia em função de diferentes e importantes parâmetros: água doce ou água do mar, temperatura, espécies marinhas... Na Air Liquide, desde a medição de gases dissolvidos (CO₂, O₂) em aquicultura até à regulação da injeção de oxigénio, propomos soluções completas e à medida que permitem otimizar a rentabilidade da sua produção.
Apoiados pela nossa rede global de especialistas, acompanhamos os nossos clientes em cada etapa:
- Avaliação precisa das necessidades de oxigénio em função da espécie e da biomassa.
- Conceção da instalação (dimensionamento dos reservatórios e das redes).
- Auditorias de eficácia ou de segurança.
Esta competência técnica apoia-se frequentemente em parcerias estratégicas com fabricantes de equipamentos (OEM), o que nos permite integrar perfeitamente as nossas tecnologias de oxigenação em projetos chave na mão para explorações aquícolas.
A Air Liquide domina a conceção de plataformas de jatos. Efetivamente, cada plataforma é objeto de um cálculo à medida por parte das nossas equipas de especialistas, sendo assim perfeitamente adaptada às especificidades da sua produção.
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Comparação entre uma plataforma de jatos e um difusor poroso
O princípio da plataforma de jatos baseia-se no impacto de jatos de água, por ação da gravidade, na superfície de um tanque para produzir uma nuvem densa de bolhas, formando assim uma emulsão água/gás que favorece a transferência de oxigénio.
Este sistema constitui uma alternativa vantajosa em relação aos difusores porosos, que funcionam através da injeção de gás sob pressão através de um material poroso. Como o difusor poroso é colocado, por exemplo, no fundo de um tanque, a sua eficácia depende da profundidade.
| Característica | Difusores Porosos | Plataforma de Jatos |
|---|---|---|
| Princípio de funcionamento | O oxigénio gasoso é injetado sob pressão através de uma tubagem ou de um material poroso (cerâmica, EPDM, aço inoxidável) colocado no fundo do tanque, criando microbolhas. | A água cai por gravidade através de bicos para uma câmara de borbulhagem; estes jatos potentes embatem na superfície da água para formar uma emulsão água/gás, com reciclagem automática das bolhas não dissolvidas. |
| Eficácia de transferência | Reduzida – as transferências são de cerca de 5% por metro de coluna de água. Nos tanques padrão de aquicultura (aquacultura), o rendimento global atinge o limite entre 5% e 20%. | Muito alta. O rendimento de dissolução atinge 75% a 85%, independentemente da altura da água. |
| Taxa de saturação de oxigénio | Taxa moderada, permitindo geralmente atingir 100% a 110% de saturação. | Excelente, permitindo saturar a água até 250%. |
| Consumo energético | Nulo, o sistema funciona unicamente graças à pressão do gás. | Nulo se for aproveitada a gravidade natural do local (requer uma queda de água mínima de 0,8 m). Caso contrário, depende do consumo de uma bomba de alimentação. |
| Manutenção | Exigente. Os difusores porosos estão sujeitos a colmatação e necessitam de limpezas frequentes, por vezes com ácido. | Muito reduzida, a estrutura é robusta e perfeitamente adaptada a caudais de água elevados. |
| Casos de utilização recomendados | Sistema de oxigenação de emergência em caso de avaria, transporte de peixe vivo em tanques ou tratamento de reforço. | Oxigenação do fluxo de água principal da exploração, sistemas intensivos do tipo "Flow-through" (circuito aberto) ou RAS (circuito fechado). |
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As nossas soluções de gás, equipamentos e serviços
A Air Liquide oferece diferentes gases e equipamentos para potenciar o seu desempenho.
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Fornecimento de gases em estado líquido
Soluções de distribuição e armazenamento de gases em estado líquido / a granel.
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Fornecimento ON-SITE
FLOXAL™, a solução de produção de gás diretamente nas suas instalações.
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