Como medir o oxigénio dissolvido em piscicultura?
Como parâmetro essencial para o crescimento e a biossegurança em aquicultura intensiva, a medição do conteúdo de oxigénio dissolvido (mg/L ou %) é efetuada através de sondas imersas na água. A Air Liquide integra estes instrumentos em autómatos (PLC) que comparam as leituras dos dados com os limiares ideais (o nível pode variar em função dos peixes, por exemplo, 6 mg/L para os salmonídeos e das temperaturas). A injeção automatizada de níveis de oxigénio puro adequados no meio aquático, através de eletroválvulas, permite garantir este teor com um rendimento de transferência otimizado.
Highlights
• Medição do oxigénio dissolvido (OD) através de medidores óticos ou eletroquímicos (mg/L ou % de saturação).
• Integração destes sensores em autómatos (PLC), que comparam os dados com os limiares específicos de cada espécie.
• Otimização da dissolução e garantia de um desempenho ideal graças ao sistema PLC, que comanda automaticamente as eletroválvulas de injeção.
A medição do oxigénio dissolvido (OD) é o pilar fundamental da aquicultura intensiva. Se um peixe pode permanecer várias horas sem comer, a falta de oxigénio pode afetar o seu desenvolvimento e causar a sua morte. Uma quebra de oxigénio é um processo que aumenta a probabilidade de morte para as espécies aquáticas, inseparável de aplicações exigentes como os circuitos fechados (RAS).
Por isso, a concentração de oxigénio — o principal parâmetro limitante — deve ser monitorizada em permanência para assegurar o crescimento e garantir a biossegurança da produção.
A importância estratégica da medição do oxigénio dissolvido
A evolução das tecnologias de medição
A injeção de oxigénio puro permite assegurar o nível de oxigénio dissolvido indispensável, desde a fase de incubação até ao transporte de peixe vivo, incluindo a etapa-chave relacionada com a produção das diferentes espécies marinhas e aquícolas. Para otimizar esta injeção, é necessário medir a quantidade de oxigénio dissolvido na água dos tanques.
Historicamente, era utilizado um doseamento químico manual para medir o oxigénio dissolvido, essa técnica é hoje obsoleta em aplicações industriais. Atualmente, o método utilizado baseia-se em medidores (sondas) imersos em contínuo ou oxímetros portáteis. Estes equipamentos baseiam-se em sondas eletroquímicas (polarográficas) ou óticas (medição por absorção).
O papel das sondas de membrana
As sondas de membrana, permeáveis unicamente ao oxigénio, necessitam de um processo de limpeza regular para manter a sua alta precisão. Estes dispositivos medem os indicadores-chave, como a concentração em miligramas por litro (mg/L) ou a percentagem de saturação (%). Uma medição fiável é o primeiro passo importante e indispensável para avaliar as necessidades do tanque antes da injeção de gás.
Do sensor ao autómato: a integração de um sistema de regulação global
Centralização de dados por autómato (PLC)
Uma simples medição é insuficiente se não estiver associada a uma regulação de alto desempenho. Na Air Liquide, não nos limitamos a recomendar sondas isoladas; integramo-las em sistemas globais de controlo. As sondas de medição em contínuo, que avaliam o OD (oxigénio dissolvido) na entrada e na saída do tanque, transmitem um sinal a armários de dosagem equipados com sensores autómatos programáveis (PLC). Estes autómatos centralizam os dados, comparam os valores medidos com os limiares fisiológicos ideais parametrizados para cada espécie (por exemplo, 6 mg/L para a truta ou o salmão) e preparam a resposta mecânica do sistema.
Uma gestão automática e personalizada da oxigenação
A finalidade desta cadeia de medição é a gestão automática da oxigenação. Com base nas informações transmitidas pelos autómatos, o sistema comanda automaticamente a abertura e o fecho das eletroválvulas para ajustar o caudal de oxigénio puro injetado. Este circuito de retroação garante uma dissolução ideal através dos nossos equipamentos, evitando cenários de sub-oxigenação ou que lhe fariam consumir gás em excesso. Oferecemos a flexibilidade de personalizar toda esta cadeia de medição e regulação de forma a garantir uma solução perfeitamente adaptada à infraestrutura de cada cliente.
Tem interesse na oxigenação em piscicultura?
Descubra a nossa solução dedicada
Sobre o tema dos gases dissolvidos em aquicultura
Tem alguma questão sobre a medição do oxigénio dissolvido em piscicultura? Preencha o nosso formulário de contacto.
Os nossos especialistas responder-lhe-ão o mais brevemente possível.