Porquê a Air Liquide?
Air Liquide: o seu parceiro de confiança para as misturas de gases alimentares de alta qualidade. Uma experiência técnica reconhecida na indústria.
- Soluções ALIGAL™ completas e flexíveis
Todos os métodos de fornecimento disponíveis (garrafas, quadros, granel líquido, produção on-site), adaptados à sua produção, entregues em qualquer local de Portugal. - Qualidade, segurança e rastreabilidade certificadas
As nossas misturas de gases alimentares respeitam as regulamentações mais rigorosas. Lotes rastreados para uma segurança ideal dos seus alimentos. - Especialistas ao seu dispor
Beneficie do nosso aconselhamento personalizado para otimizar os seus processos de embalagem em atmosfera protetora e de conservação.
Contacte os nossos especialistas para obter uma solução personalizada. Juntos, encontramos o ALIGAL™ ideal para garantir a frescura e a qualidade dos seus produtos.
Saiba mais sobre a mistura de árgon e dióxido de carbono alimentar ALIGAL™ 62
Aplicações e alimentos alvo
A proteção do vinho é uma questão importante para a enologia. A mistura ALIGAL™ 62, disponível em garrafas de mistura de CO₂ árgon alimentar, quadros, etc., é uma solução adequada para a inertização de cubas ou para trasfegas do vinho, onde a mistura árgon/CO₂ desloca o oxigénio, permitindo conservar as propriedades e os aromas do vinho. A densidade do árgon permite otimizar o processo facilitando as purgas.
Ao acondicionar frutas e vegetais, a atmosfera utilizada requer um teor mínimo de oxigénio. Para manter a respiração dos mesmos, é necessário a utilização de ALIGAL™ 62 em conjunto com a utilização de filmes de permeabilidade seletiva.
ALIGAL™ 62 não é o tipo correto de mistura gasosa para as aplicações de soldadura. Se é soldador TIG ou MIG , esta mistura não garantirá o nível de desempenho esperado, seja qual for o material utilizado. As impurezas e a percentagem de CO₂ presente nesta mistura não permitirá soltar com a pureza necessária para obter soldaduras de qualidade. Para uma proteção ótima e resultados impecáveis, consulte a nossa gama ARCAL™ para se equipar com garrafas de misturas de árgon adaptadas às suas necessidades.
A oferta ALIGAL™ Smart Quality: além do gás
O serviço ALIGAL™ Smart Quality, é uma solução completa, para gerir a conformidade, a qualidade e a rastreabilidade do gás através de um espaço seguro e de fácil utilização, acessível 24 horas por dia, 7 dias por semana. Inclui um acesso a documentação detalhada e estruturada (CoC, fichas de produtos, certificados, etc.) e notificações proativas para uma informação sempre atualizada e centralizada.
A gama ALIGAL™: soluções completas para a indústria agroalimentar
ALIGAL™ 62 faz parte da gama ALIGAL™, a solução completa da Air Liquide para as indústrias alimentares. Além de misturas como a ALIGAL™ 27, a gama inclui:
- as misturas ALIGAL™ 12, ALIGAL™ 13, ALIGAL™ 15, ALIGAL™ 27
- gases puros (azoto ALIGAL™ 1, dióxido de carbono ALIGAL™ 2, oxigénio ALIGAL™ 3, árgon ALIGAL™ 6) e
- gases líquidos criogénicos (ALIGAL™ FREEZE 1 e ALIGAL™ FREEZE 2),
- ou para a carbonatação de bebidas (água, refrigerantes, cervejas, etc.), o CO₂ premium em conformidade com ISBT ALIGAL™ DRINK 2.
Esta gama completa responde a todas as necessidades de acondicionamento, arrefecimento e congelação de alimentos e, ainda, carbonatação de bebidas.
Contacto
Contacte os nossos especialistas para comprar uma garrafa de mistura de CO₂ árgon alimentar, ALIGAL™ 62.
Para qualquer pedido ou pergunta sobre a utilização de ALIGAL™ 62, terá à sua disposição uma equipa de especialistas que o ajudará a comparar as diferentes opções e a configurar o seu produto de acordo com as suas necessidades. Pode descarregar a ficha detalhada do produto para ter acesso ao diferente conteúdo relacionado com esta mistura de gases e em especial saber mais sobre as suas características e aplicações, ou contactar-nos para solicitar um orçamento personalizado ou uma avaliação das suas instalações. Propomos um serviço completo para garantir a segurança e a eficácia dos seus processos.