Amadurecimento, desverdização e maturação de frutos e produtos hortícolas
Acelere o amadurecimento e a desverdização dos seus frutos e legumes após o armazenamento, bem como o seu amadurecimento após a produção em estufa.
O gás certo para os melhores frutos!
AZETHYL é um gás eficaz para o amadurecimento e maturação de frutos e legumes climatéricos ou para a desverdização de citrinos. É fácil de dosear e fácil para os produtores utilizarem em áreas de armazenamento.
Alguns dos principais benefícios do uso de AZETHYL nos seus produtos são:
-
Melhor qualidade
Dê aos seus produtos um melhor aspeto e sabor. -
Melhor gestão de stocks e menos desperdício
AZETYL é responsável por amadurecer apenas a quantidade dos seus produtos que será comercializada. -
Um gás aprovado para aplicações nos seus produtos convencionais e também nos seus produtos BIO
A Air Liquide possui uma autorização de comercialização (AMM) para a aplicação do AZETHYL em bananas, citrinos.
Tem alguma questão sobre as nossas soluções para o sector das frutas e legumes?
Os nossos especialistas entrarão em contacto consigo o mais rapidamente possível.
Controlar o amadurecimento, a desverdização e a maturação dos seus frutos e legumes
O etileno é uma hormona vegetal, produzida naturalmente pelo fruto e é responsável por intervir em numerosos aspectos do desenvolvimento das plantas, nomeadamente no amadurecimento e na maturação dos frutos climatéricos e na desverdização dos citrinos.
Porquê utilizar o AZETHYL?
Dado que contém etileno, o AZETHYL é utilizado como regulador da maturação em frutos e vegetais e foi pensado para ser usado por profissionais em espaços interiores. Mais especificamente, para tornar maduras as bananas e para a desverdização dos citrinos, como tratamento pós-armazenamento. Ou no caso do amadurecimento de outros tipos de vegetais, através do tratamento pós-colheita das plantas em estufa.
O que é o AZETHYL?
O AZETHYL é um gás produzido pela diluição do etileno com azoto gasoso. O etileno é a única substância ativa e a sua pureza é superior a 99,9%. O azoto é um gás inerte utilizado como substância base na mistura, de forma a que esta não seja inflamável. Este gás é fornecido comprimido em garrafas ou em quadros que irão manter a pureza da mistura.
Quais são os equipamentos necessários?
Esta solução consiste na exposição dos frutos ao etileno. As doses, os tempos de exposição e os dias consecutivos de tratamento dependem de diversos fatores como: a variedade do produto, do seu estado de maturação e de outros parâmetros que afetam os processos fisiológicos da planta. A Air Liquide oferece-lhe uma gama completa de equipamento necessário para a propagação segura do gás e a sua dosagem dentro dos limites definidos. Consulte um especialista da Air Liquide para obter mais informações.
Como utilizar eficazmente o AZETHYL?
O tratamento é efetuado por injeção de AZETHYL. A quantidade de gás necessária depende do tamanho da área ou da estufa, da quantidade de produto a tratar, da humidade, da temperatura ambiente e da eventual ventilação intermédia com ar. A Air Liquide aconselhá-lo-á sobre a quantidade necessária de gás e o seu débito, bem como a parte do processo que melhor se adequa ao seu tipo de atividade, de forma a garantir uma maior eficiência.
A Air Liquide pode efetuar a instalação de injeção de gás na sua unidade de produção, partindo de uma fonte de garrafas ou quadros, até ao ponto de injeção. Acesse todas as informações que necessita e tire todas as suas dúvidas ao contactar-nos.
Tem alguma questão sobre as nossas soluções para o sector das frutas e legumes?
Os nossos especialistas entrarão em contacto consigo o mais rapidamente possível.
Porquê escolher o tratamento AZETHYL com Air Liquide?
Melhor qualidade dos seus produtos
Com AZETHYL, pode dar aos seus produtos as belas cores, texturas e os bons sabores que procura.
Utilização de um gás versátil
O AZETHYL pode ser utilizado para amadurecer ou desverdizar os seus frutos e legumes após o armazenamento, imediatamente antes da comercialização (por exemplo, bananas verdes e citrinos).
Melhor gestão da sua produção e stocks e redução dos produtos fora de prazo
As suas frutas e legumes são alimentos frágeis e perecíveis, que podem apodrecer. AZETHYL ajuda-o tendo um importante papel no controlo da maturação ou da desverdização no momento que desejar, podendo assim adaptar as quantidades de comercialização às necessidades dos consumidores.
Um gás aprovado para os seus produtos convencionais e também para os seus produtos BIO
O AZETHYL não deixa resíduos nos seus produtos. A Air Liquide possui uma autorização de comercialização (AMM) para a utilização do AZETHYL em bananas, citrinos.
AZETHYL, um gás seguro
Ao cumprir as instruções fornecidas pela Air Liquide na ficha de dados de segurança, o teor de etileno do AZETHYL reduz a sua taxa de inflamabilidade quando comparada com a utilização de etileno puro ou numa mistura com outros gases em proporções diferentes das do AZETHYL.
