-
A criogenia nos diferentes setores agroalimentares
A criogenia alimentar pode ser aplicada a uma vasta variedade de alimentos, preservando todas as suas qualidades organolépticas.
-
Congelação criogénica: os diferentes gases na criogenia
A Air Liquide apresenta os dois gases utilizados em criogenia na indústria alimentar: o azoto e o dióxido de carbono.
-
Soldadura: Técnicas e Aplicações
A soldadura é um processo industrial utilizado para unir peças, máquinas e estruturas a partir de materiais metálicos, como chapas, tubos, etc., geralmente por fusão. Para o efeito, os metais devem atingir a sua temperatura de fusão. A soldadura por arco é a técnica mais uti ...
-
Que custos esconde o seu processo de soldadura?
Value4Welding, un programa de apoyo innovador y exclusivo para su taller de soldadura.
-
O papel do árgon no revestimento de discos de acordo com a norma euro 7
O árgon utilizado para o revestimento dos discos laser cumpre os requisitos rigorosos da norma Euro 7 e garante um processo de fabrico de elevada qualidade e conformidade.
-
Como calcular as necessidades de frio dos alimentos?
Quer saber mais sobre o seu consumo de azoto líquido? Descubra como calcular as suas necessidades de frio dos alimentos.
-
Como funciona um túnel criogénico de azoto líquido?
Saiba como funcionam os túneis criogénicos de azoto líquido.
-
Otimize a fermentação com oxigénio, CO₂ e azoto
O papel dos gases de qualidade alimentar, como o oxigénio, o dióxido de carbono e o azoto, na otimização dos processos de fermentação de precisão.