O TÚNEL CRIOGÉNICO – CFP é a solução ideal para a congelação, congelação superficial ou endurecimento de produtos frágeis, macios ou pegajosos. Este equipamento utiliza uma técnica patenteada para transformar uma correia transportadora de poliéster de uso alimentar numa esponja de congelação rápida com azoto líquido. É perfeito para os clientes/fabricantes que necessitam de reduzir a deformação do produto, a marcação de correias ou a aderência à correia.
O TÚNEL CRIOGÉNICO pode ser utilizado individualmente ou em conjunto com outro tipo de equipamentos de congelação.
Benefícios
- Produtos IQF
- Redução da deformação e da aderência do produto
- Eliminação das marcas da correia
- Funcionamento simples