Cryo Cabinet
Armário criogénico de aço inoxidável que se integra com facilidade em qualquer processo por lotes e serve para congelar e refrigerar praticamente qualquer produto alimentar.
O CRYO CABINET é um armário criogénico de aço inoxidável, totalmente soldado, projetado pela Air Liquide em conformidade com as últimas diretrizes em matéria de higiene do Grupo Europeu de Design e Engenharia Higiénica (European Hygienic Engineering & Design Group, EHEDG).
O CRYO CABINET pode integrar-se com facilidade em qualquer processo por lotes, oferecendo versatilidade para a congelação, o endurecimento, a congelação superficial ou a refrigeração eficiente de praticamente qualquer tipo de produto alimentar usando azoto líquido ou dióxido de carbono, ao mesmo tempo que garante uma qualidade excecional. É perfeito para os clientes/fabricantes que necessitam de maior produtividade e facilidade de operação minimizando o investimento de capital e o custo da instalação.
O CRYO CABINET está disponível em dois tamanhos para ajuste aos carros EURO-NORM ou EURO-PALLET.
Benefícios
- Conceção adaptada à higiene e à limpeza
- Produtividade melhorada em 30%
- Manuseamento simples com um botão/painel de controlo híbrido PLC
