CRYO TUNNEL EZ1 - Túnel de congelação e arrefecimento
Um túnel de congelação e arrefecimento para começar a criogenia alimentar.
O CRYO TUNNEL- EZ1 é um túnel criogénico em linha de aço inoxidável, que pode ser facilmente integrado em qualquer linha de processamento alimentar.
O CRYO TUNNEL- EZ1 oferece a versatilidade de congelar, descongelar ou refrigerar quase qualquer tipo de produto alimentar com azoto líquido ou dióxido de carbono.
É ideal para fabricantes mais pequenos que estão a expandir-se para uma operação de congelamento em linha e precisam de melhorar a produtividade numa pequena área, com um investimento de capital e custo de instalação mínimos.
Criogenia alimentar: congelação e refrigeração contínuas
O CRYO TUNNEL-EZ1 combina o melhor da nossa tecnologia e experiência num novo túnel criogénico concebido para satisfazer as suas necessidades de fiabilidade e economia:
- Flexibilidade de utilização para pequenos lotes
- Congelamento do desempenho
- Optimização de fluidos criogénicos: azoto ou CO₂ líquidos
- Concebido para fácil limpeza, manutenção e operação
- A solução ideal para começar na criogenia
Benefícios
- Desempenho
O congelamento criogénico ultra-rápido impede a desidratação do produto. - Flexibilidade
Congelamento de pequenas quantidades de diferentes produtos.
Excelente adaptabilidade às variações de quantidade. - Facilidade de utilização
Fácil acesso para limpeza e manutenção. Fácil integração num processo contínuo. - Redução de custos
Custo 30% a 40% mais baixo do que o equipamento de tamanho equivalente (vendido ou fornecido). Baixos custos de manutenção.